Dis ist eine innovative Pfanne mit einer Mission: die beste Pfanne der Welt herzustellen. Dieses Unternehmen sucht ständig nach Möglichkeiten, den Produktionsprozess zu optimieren, mit dem Ziel, die ultimative Pfanne zu entwerfen. Jeder Schritt des Pfannenproduktionsprozesses wird genau überwacht, vom Design bis zum Endprodukt. Beim Design arbeitet dieser Hersteller mit Köchen zusammen, um seine Produkte für den intensiven und vielseitigen Einsatz in der Profiküche geeignet zu machen. Die Pfannen werden im Werk von Hand gegossen und anschließend einer sehr strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Nach dem Gießen werden die Produkte mit fünf Veredelungsprozessen versehen, die das Aluminium schützen und die Backleistung verbessern. Zunächst wird die Oberfläche bestrahlt, um eine gute Haftung der nachfolgenden Schichten zu gewährleisten. Anschließend wird bei einer Temperatur von 20.000 °C eine nahezu diamantharte Plasmaschicht zum Schutz vor Kratzern aufgebracht. Das dritte Finish ist eine Schicht aus Mineralpartikeln, die langfristiger Abnutzung widersteht. Darauf folgt eine Korrosionsschutzschicht zum optimalen Schutz vor aggressiven Reinigungsmitteln und Fruchtsäuren. Die letzte Schicht ist die superstarke Lotan-Antihaftbeschichtung – eine starke und verschleißfeste Schicht, die die deutsche Marke selbst entwickelt hat. Diese Lotan-Schicht hat zwei wichtige Funktionen: Sie verhindert das Anhaften von Speisen an der Pfanne und gewährleistet eine einfache und antibakterielle Reinigung der Pfanne. Das Ergebnis: Recycelte Aluminiumgusspfannen mit einer hohen Qualität, die durch viele unabhängige Studien bestätigt wird. Diese Pfannen haben viele Preise gewonnen. So zeichnet der VKD, der größte deutsche Verband der Köche, die Pfannen als „weltbeste Pfanne“ aus.