Länge: 25,5 cm. Material: Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Profi-Qualität aus der Schweiz, das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung. Hochwertige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen mit einem einzigartigen rutschfesten Nylon-Fibrox-Griff. Spülmaschinenfest. Sehr scharfe Klinge aus rostfreiem Kohlenstoffstahl, eisgehärtet für langanhaltende Schärfe Softgrip-Fibrox-Griff Spülmaschinenfest Sicherheitsspitze